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Campohermoso

Elaboración y distribución de carnes y embutidos de alta calidad

Cárnicas Campohermoso, situada en el pueblo almeriense del que toma nombre, nace a mediados de los sesenta bajo las características de una pequeña carnicería artesana. Aquel primer establecimiento, que en poco más de una década experimenta un espectacular crecimiento para hacer frente a la gran demanda de sus productos, es hoy una moderna factoría dedicada a la elaboración y distribución de carnes y embutidos de alta calidad.

Fiel a sus orígenes, la empresa ha crecido en el término de Campohermoso, población que hace honor a su nombre.

Un nombre, una marca que es garantía de sabor, calidad y servicio.

Nos encontramos en un entorno privilegiado, situado dentro de los límites del parque natural de Cabo de Gata-Níjar.

Nuestra fábrica

En Industrias Cárnicas Campohermoso trabajamos para ofrecer los mejores productos con la máxima calidad.

origen campohermoso
Origen
produccion campohermoso
Transformación
punto de venta
Distribución

Somos proveedores

Ellos apuestan por la calidad de nuestros productos y en sus establecimientos podrás adquirir nuestras diferentes gamas productos.

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Compromiso con la calidad

Desde el producto de origen, hasta el elaborado final.

MISION

La actividad principal de Industrias Cárnicas Campohermoso S.L. es la elaboración, fabricación, envasado y transporte de carnes y de derivados cárnicos.

VISION

Pretendemos seguir innovando y conservando la calidad de los productos sin olvidar que lo más importante es el sabor tradicional en consonancia con las nuevas técnicas y exigencias del mercado.

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Nuestros Valores

  • Adaptación a las expectativas y necesidades de nuestros clientes y otros grupos de interés.
  • Compromiso con la mejora continua en todos los procesos de la empresa.
  • Transparencia y colaboración con proveedores, clientes y entorno social.
  • Análisis y  gestión de la formación, motivación y preparación requerida por nuestro personal para garantizar las competencias necesarias de cada puesto, en el tiempo y forma adecuado.
  • Cumplimiento de los requisitos legales, los establecidos por nuestros clientes y los que la propia organización suscriba.
  • Implantación del marco de referencia adecuado para establecer y revisar los objetivos de la empresa, asegurando que la política se documenta, implementa, mantiene y se comunica a todas las personas que trabajan para la organización o en nombre de ella.
  • Eficacia en la gestión por procesos y mejora continua del sistema de gestión.
  • Cada miembro de Industrias Carnicas Campohermoso es responsable de la calidad de su trabajo. La Dirección de Calidad es responsable de impulsar la implantación de la política y los objetivos de calidad.
  • La Calidad final del producto servido al cliente es el resultado de acciones planificadas y totalmente sistemáticas de PREVENCION, DETECCION, CORRECCION, Y MEJORA CONTINUA durante todo el ciclo del producto.

La aplicación de esta política exige la integración activa de todo el equipo humano de la organización. Para conseguirlo la Dirección considera prioritarias la Motivación, y la Formación en materia de calidad.

La Calidad es una tarea común a todas las áreas de la empresa, cada una de las áreas ha de asumir que es cliente y proveedor de departamentos y personas de la organización.

Disponer de equipamientos, tanto en maquinaria como en instalaciones para actualizados para poder ofrecer a nuestros clientes el mejor servicio posible.

Para ello, la Política de la Calidad de Industrias Carnicas Campohermoso S.L. esta basada en:

  • La revisión de la Política en función de la evolución de su entorno de los objetivos e indicadores de la calidad para asegurar que es apropiada a la naturaleza, magnitud, e impactos de sus actividades.
  • El Establecimiento y seguimiento de objetivos de calidad que permitan medir el grado de cumplimiento y adecuación de los conceptos recogidos en la política, así como su revisión y análisis.
  • La Comunicación de la política a todo el personal de la organización y su disposición para personal ajeno, clientes, proveedores.

La mejor selección de productos. ¡Para ti, para los tuyos…y para todos!

Alérgenos

Información sobre los alérgenos en nuestros productos

En cumplimiento del reglamento (UE) Nº1169/2011, sobre la información alimentaría facilitada al consumidor, Cárnicas Campohermoso pone a disposición para la consulta de sus clientes la siguiente información relativa a la presencia de alérgenos de nuestros productos.

Algunos de nuestros productos e ingredientes pueden contener trazas de: Cereales: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut | Crustáceos y productos a base de crustáceos. | Huevos y productos a base de huevo. | Pescado y productos a base de pescado. | Cacahuetes y productos a base de cacahuetes. | Soja y productos a base de soja. | Leche y sus derivados (incluida la lactosa).

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Frutos de cáscara: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, alfóncigos, nueces macadamia o nueces de Australia. | Apio y productos derivados. | Mostaza y productos derivados. | Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo. | Dióxido de azufre y sulfitos | Altramuces y productos a base de altramuces. | Moluscos y productos a base de molusco.

Para una rápida consulta hemos indicado mediante iconos en cada producto las posibles sustancias de alérgenos que pueden contener, a continuación por si cabe duda indicamos la correspondencia de cada icono a modo de guía.

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